Boa parte dos alimentos ultraprocessados levam glúten: pães, bolachas, bolos, macarrão, pizza, cerveja…e ele ainda pode estar presente em embutidos, conservas e até produtos congelados, como […]
Você começou seu dia com um banho quente ou frio? 🛀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Enquanto o banho quente já é conhecido por ajudar a relaxar, descongestionar, reduzir inchaços […]
Diariamente, estamos expostos a diferentes tipos de contaminantes presentes no ar, nos alimentos, em produtos como os plásticos e até mesmo na água. Os disruptores endócrinos, […]
Você já notou que quando o tempo está “feio”, todo nublado, a gente costuma ficar um pouco desanimado? E quando está ensolarado, o humor melhora? Claro […]
Posso aumentar meu sistema imunológico? Esta é uma pergunta que um artigo publicado nesta semana no New York Times não traz um título. A resposta é: […]
Você sabia que existe um carboidrato ainda mais perigoso que o açúcar escondido em muitos alimentos? Trata-se da MALTODEXTRINA! Derivada do amido, a maltodextrina possui um […]
Como estão os seus níveis de zinco? Este mineral é fundamental para o adequado funcionamento do sistema imunológico, participando de diversos processos fisiológicos e do metabolismo […]
De acordo com a WINA (Associação Mundial de Macarrão Instantâneo), somos o país da América Latina que mais consome esse produto. No ranking mundial, estamos em […]
Sabe por que é preciso estar sempre se atualizando? Porque a ciência não é uma verdade definitiva. Conforme os anos avançam, nosso conhecimento vai sendo aperfeiçoado. […]