20 de julho de 2025
Após décadas de alerta, o FDA finalmente proibiu o corante Red 3, o vermelho 3 (também conhecido como eritrosina) em alimentos, suplementos e medicamentos. Essa decisão […]
20 de julho de 2025
Se você soubesse que algo simples como caminhar ou correr regularmente poderia proteger você contra 13 tipos de câncer, o que você faria? Ficaria parado ou […]
20 de julho de 2025
Por milhares de anos, carne, ovos e outros alimentos de origem animal foram a base da nossa alimentação. Eles sustentaram gerações e nos trouxeram até aqui. […]
19 de julho de 2025
Seu corpo é uma máquina incrível e pode usar três fontes principais para obter energia. 1️⃣ Queima de glicose (glicólise): Aqui, o corpo usa carboidratos como […]
19 de julho de 2025
Hoje, no Dia da Gula, quero lembrar que você não precisa comer a todo instante para sobreviver. Na verdade, a prática de comer o tempo todo […]
19 de julho de 2025
Em 1918, uma simples descoberta começou a desafiar o sistema: a vitamina D. Enquanto hospitais estavam cheios de pacientes, aqueles que tomavam essa “vitamina do sol” […]
18 de julho de 2025
Enquanto a sociedade se preocupa com avanços tecnológicos e bens materiais, algo essencial está sendo esquecido: a saúde das próximas gerações. Mais de 80% das doenças […]
18 de julho de 2025
A espiritualidade e a oração não só fortalecem a mente, mas têm um impacto direto na saúde do seu cérebro. A ciência confirma: a fé vai […]
18 de julho de 2025
Em um estudo publicado em dezembro de 2024, pesquisadores descobriram que o citomegalovírus (CMV), parte da família do herpes, pode permanecer ativo no intestino por anos […]
17 de julho de 2025
Quer proteger o seu cérebro? Cuide do seu intestino! Cada mordida que você dá pode ser tanto um passo em direção a um futuro mais saudável, […]
17 de julho de 2025
Uma verdade inconveniente: NENHUMA DOSE DE ÁLCOOL É REALMENTE SEGURA! Um recente comunicado do Surgeon General (uma espécie de médico-chefe) dos EUA, Vivek Murthy, trouxe à […]
16 de julho de 2025
A irritabilidade ou a raiva podem prejudicar o sistema imunológico. Isso significa que, enquanto você se irrita, seu corpo fica mais vulnerável a doenças, reduzindo sua […]
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19 de outubro de 2023
A indústria farmacêutica anda de mãos dadas com a indústria alimentícia. Uma alimenta a outra. Você come mal, fica doente e recorre aos medicamentos. Muitos desses […]
8 de dezembro de 2022
Os alimentos ultraprocessados, como o próprio nome diz, passam por um grande processamento industrial. Ou seja, são formulações industriais feitas, geralmente, com partes de alimentos. Ou […]
30 de novembro de 2022
Você sabe a diferença entre alimentos “in natura”, processados e ultraprocessados? . Enquanto o “in natura” é o alimento assim, ao natural, conforme encontramos na natureza, […]
20 de setembro de 2020
Você sabe a diferença entre alimentos “in natura”, processados e ultraprocessados? Bem, nesta imagem creio que fica bem fácil de compreender. Enquanto o “in natura” é […]
8 de fevereiro de 2021
Quando falo em comer comida de verdade, algumas pessoas podem se questionar: o que seria, então, “comida de mentira”?! Esclareço: é aquela comida ultraprocessada, que já […]
7 de janeiro de 2022
Nos últimos 30 anos, o consumo de ultraprocessados pelos brasileiros dobrou. E isso não é bom para a saúde da nossa população, nem para a saúde […]
24 de fevereiro de 2022
Quando foi a última vez que seu filho comeu uma verdura? Segundo o Enani – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil da UFRJ, cerca de […]
23 de maio de 2023
Na SEMANA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, quero falar sobre uma coisa muito importante quando queremos ter uma boa alimentação: focar mais na exclusão do que na inclusão. […]