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Um marco histórico foi alcançado: em setembro de 2024, cientistas reverteram o diabetes tipo 1 em uma paciente pela primeira vez na história! O estudo, publicado […]
Você já sentiu aquela queimação muscular insuportável durante exercícios de alta intensidade? Isso acontece porque, quando a demanda por energia supera o fornecimento de oxigênio, seu […]
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A indústria alimentícia não descansa! Agora, estão em uma corrida bilionária atrás de uma nova forma de adoçar seus produtos. Muitos apostam na alulose. Dizem que […]
Ontem falei sobre o chocolate e que ele deveria ser, no mínimo, 70% cacau para ter os benefícios. Isso porque os outros contém outras substâncias que […]
Você sabia que existe um carboidrato ainda mais perigoso que o açúcar escondido em muitos alimentos? Trata-se da MALTODEXTRINA! Derivada do amido, a maltodextrina possui um […]
Além de problemas com o peso/obesidade, o consumo excessivo de açúcar está ligado a diabetes, colesterol, alguns tipos de câncer, doenças crônicas como hipertensão e…Alzheimer! Isso […]