A diferença entre chlorella e spirulina

Chlorella e Spirulina: o que são? O que têm em comum? O que têm de diferente? Vamos descobrir hoje!
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Bom, ambas são consideradas superalimentos por possuírem uma enorme variedade de nutrientes trazendo uma série de benefícios para nosso corpo. E embora sejam parentes, e muita gente as confunda, elas são um pouco diferentes: A chlorella é uma microalga, enquanto a spirulina é uma cianobactéria.
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A chlorella tem mais clorofila (aliás, é o alimento mais rico em clorofila que existe) proporcionando grande desintoxicação e uma poderosa renovação celular, sendo usada por pessoas em processo de cicatrização e contribuindo, inclusive, contra alguns fatores de risco para desenvolvimento do câncer. Além disso, ela é fonte de fibras, vitamina B12 e proteína (onde encontramos os aminoácidos essenciais e não-essenciais), bem como de minerais (potássio, zinco, magnésio, ferro e cálcio).
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Enquanto a spirulina tem ficocianina, um pigmento azul de poderosa ação antioxidante (combatendo os radicais livres), anti-inflamatória e imunomoduladora. Sem falar que a spirulina tem cerca de 70% do seu peso formado por proteínas, ajudando na saciedade e sendo bastante indicada para quem quer aumentar a quantidade de massa magra sem elevar a ingestão de calorias. Ela também ajuda a reduzir a pressão arterial e os sintomas de cansaço.
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E será que podemos fazer uso desses dois superalimentos ao mesmo tempo? Sim, podemos, elas inclusive podem se complementar, sendo que a chlorella é rica em vitamina C por exemplo, potencializando o consumo de ferro da spirulina.
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Referências:

JOHNSON, M.; HASSINGER, L.; DAVIS, J. et al. A randomized, double blind, placebo controlled study of spirulina supplementation on indices of mental and physical fatigue in men. Int J Food Sci Nutr; 67(2):203-6, 2016
doi:10.1093/ecam/nen058.
doi:10.1111/j.1755-5922.2010.00200.x